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古式醤油 900ml

販売価格(税込):
1,203
商品コード:
00ino028
関連カテゴリ:
砂糖・塩・醤油
ポイント: 11 Pt
申し訳ございませんが、只今品切れ中です。
■原材料 国産丸大豆(島根県)
       国産小麦(島根県)
       食塩
■賞味期限 裏面記載        
■保存方法 開栓後は冷蔵保存をお願いいたします。
保存状態によって品質の変化が異なりますが、基本的に賞味期間以内でのご使用をお願いします。
開栓後は冷蔵庫に保管いただき1ヶ月以内にお使いいただくことをお勧めします。

井上醤油のこだわり

■天然酒造
 酵母菌を添加したり、速醸法(醸造を人工的に早める方法)ではなく、あくまでも天然熟成。ひとの介入は最小限に抑え、自然に委ね、2年間しっかりじっくり熟成させました。

■原材料の配合
一般的な濃口醤油は、大豆・小麦を半々に混ぜますが、「古式じょうゆ」は大豆の量をおよそ二割増しております。そのため風味が格段と良くなっています。

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