【オリジナル】天日湖塩 150g【メール便:6】
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【オリジナル】天日湖塩 150g【メール便:6】

販売価格(税込)：
148 円
商品コード：
01natu001

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塩・スパイス・ハーブ・その他調味料
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北京より北西2,000km、内モンゴル自治区吉蘭泰(ジランタイ)の湖塩から生まれたお塩です。

この地は古い文献に「河流伏脈として陰潜の功がある」とかかれた場所で、ヒマラヤ山系の伏流水が大平原の岩塩の地層に湧き出ており、汚染とは全く無縁の塩の湖を悠久の時間をかけて生成しています。

地元の人たちは「いのちの塩」と呼び、代々大切にしてきました。

いい塩には甘味がありますが、その主役となるのはカルシウムです。
反対に苦味を出すのはマグネシウム(ニガリ)です。
通常マグネシウムが多いのですが、天日湖塩にはこれが極めて少なく、逆にカルシウムが多いのが特徴です。
ほんのりとした甘味と、すっきりした味が楽しめます。

精製していない湿塩タイプのお塩なので、自然食志向の方にオススメです。


保管方法　直射日光を避け常温保管



「天日湖塩」は当社のオリジナル商品です。
皆様に品質の良い商品をお求めやすい価格で提供させていただくために、自社にて梱包しております。そのため、パッケージは簡易包装とさせていただいております。

皆様に広く,長く愛用していただけますように心をこめてお届けします。

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