画像を拡大する
  • オススメ

有機みそ日本 スパウト345g[メール便対象商品:16]

販売価格(税込):
667
商品コード:
00maru007

メール便対象商品: 16

関連カテゴリ:
お正月
食品 > 味噌・甘酒・麹(こうじ)
メール便(送料¥201)対象商品 > 発酵食品(味噌・甘酒など)
ポイント: 0 Pt
数量:


『日本』はマルカワみそ独自の技術で醸造している『天然蔵つき麹菌(創業以来90年以上も味噌蔵に自生している麹菌を、大豆を用いて自家採種しました。)』仕込みの有機みそで、
マルカワで初めてつくった有機味噌になります。

日本でも唯一の『天然蔵付き麹菌』仕込みの有機みそとして半世紀ぶりに復活しました。

※※※「天然蔵付き菌」についてブログ紹介してます※※※ →→→詳しくはこちら!!ナチュリズムブログ 「天然菌!」


素材は有機大豆と有機米、すべて国産の物を使用。塩はモンゴル地方で採取された天日湖塩を使用。自然の醗酵速度に任せて、一年間木桶でゆっくりと熟成しています。

思い入れのこもるこの味噌はほかの種類にくらべ、大豆の風味や香りが強い辛口タイプになります。

寒い時期に『日本』の味噌で作ったお味噌汁を飲むと、身体の芯までポカポカになります。


また、数々の雑誌にも掲載(例:ナチュラルライフの情報誌『TruNatt』(トゥルナ)にマルカワみその「有機みそ日本」が掲載されました。)

自然と共存するオーガニックや無添加生活をされたい方には、この有機みそ日本がオススメです。



【麹歩合(*)】 8 歩
【賞味期限】 製造日より 7ヶ月
【保管方法】  直射日光を避け、冷暗所保管
【原材料】  有機大豆、 有機米 、食塩(天日湖塩)

(*)・・麹歩合(こうじぶあい)とは味噌のレシピで麹の割合がどれくらい占めるのか?というのを表したものです。

例えば味噌を仕込む前の大豆が10キロで麹が8キロのお味噌があるとします。
そうすると、麹歩合は8歩(はちぶ)となります。非常に通な言い方で、ワンランク上のお味噌が好きな方が好んで使います。

麹歩合が22歩とかですと、仕込む前の大豆10キロに対して麹が22キロのレシピになります。

商品の特徴

この商品に対するお客様の声

この商品に対するご感想をぜひお寄せください。

この時期おすすめの商品

新米
セール

カート

合計数量:0

カゴの中の商品の合計金額は「0円」です。

ショッピングインフォメーション Shopping Information

お支払い方法
  • クレジットカード
    ご利用いただけるクレジットカード
    クレジットカード
  • 代金引換
  • 銀行振込

    ●ゆうちょ銀行から
    記号  17420
    番号  96685381
    振込先名義人  松前 和幸(マツマエ カズユキ)

    ●他銀行から
    店名  七四八(ナナヨンハチ)
    預金種目  普通預金
    口座番号  9668538
    振込先名義人  松前 和幸(マツマエ カズユキ)
お支払いについての詳細はこちら
送料・配送について
  • ■ 送料について
  • ◎メール便 全国一律¥201(税込) 
  • ◎ゆうパック・チルドゆうパック
  • ◎レターパック(ライト・プラス)
  • ※メール便以外の送料についてはお買い物ガイド内の送料についてをご参照ください。
  • ■ 発送について
  • 入金確認後、3~7営業日内の発送となります。
  • お届けの時間帯を指定していただけます。
  • ゆうパック
    ゆうパック
    配送業者の指定は出来かねますので、あらかじめご了承ください。
送料・配送についての詳細はこちら
返品・交換・キャンセルについて

 不良品・誤納品に限り返品、交換対応いたします。商品到着後7営業日以内に、お電話またはメールにてご連絡をいただきますようお願いいたします。
 お客様都合による、お届け済み商品の返品・交換は基本お受けいたしかねます。
(セール品や開封済みの商品は不良品を除き返品・交換をお受けできません。予めご了承ください。)

返品についての詳細はこちら

お問い合わせ
  • ■ お問い合わせの際はこちらまでご連絡下さい
  • Tell : 093-342-8663
    (平日9:30~17:30/土・日・祝9:30~17:00)
  • Mail : info@naturhythm.com

CART

TOP