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【チルド品】生しょうゆぽんず じねん 200ml

販売価格(税込):
516
商品コード:
00ino002

チルド便対象商品

メール便対象商品: 40

関連カテゴリ:
食品 > 醤油
食品 >
食品 > ぽんず
食品 > その他調味料
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こちらはチルド品です 

■原材料 醸造醤油・だいだい果汁・純米酢(原料の一部に小麦・大豆を含む)
■保存方法 要冷蔵
■賞味期間 6か月(未開封)詳細裏面記載

本品は賞味期限が短いためお早めにお召し上がりください。
ただし、醤油の賞味期間というのは、本来の美味しさを味わっていただける期間という意味ですので、期間が過ぎたからといってすぐに食べられなくなる訳ではありません。
保存状態によって品質の変化が異なりますが、基本的に賞味期間以内でのご使用をお願いします。
ただし、これは開栓前の目安の数値で開栓した後の期間ではありません。
開栓後は冷蔵庫に保管いただき1ヶ月以内にお使いいただくことをお勧めします。




醤油屋の「麹室(こうじむろ)や「仕込み蔵」には、その蔵元に適した優良な微生物が棲みついています。
 この「蔵付き酵母が」、井上醤油店の定評ある味わい・風味・香りを生み出しています。

天然醸造醤油は、自然の四季の寒暖に「もろみ」を委ね、発酵がすすみ熟成が重ねられ、旨味・風味・色調を醸し上げる昔ながらの製法です。
ふつふつと発酵する「しょうゆもろみ」に時折櫂をいれ、中の全てがひとつの醤油に醸しあがる時を待ちます。

井上醤油は、加熱処理、酵母添加による醸造促進を施さず、ひとの介入は最小限に抑え、自然に委ねるところは徹底的に委ねてつくっています。


薫り高いお醤油にたっぷりの橙果汁と純米酢を使用した素朴で贅あるぽん酢、風味をお楽しみください。

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